Общая информация

В соответствии с Планом межрегиональных, международных, выставочно-ярмарочных и конгрессных мероприятий в сфере малого и среднего предпринимательства на 2010 год, при организационно-информационной поддержке Департамента поддержки и развития малого и среднего предпринимательства города Москвы, с 19 по 22 мая 2010 года в павильоне №69 ГАО ВВЦ была проведена выставка-ярмарка «Всемирный фестиваль чая и кофе».

Выставка-ярмарка «Всемирный фестиваль чая и кофе» (далее – Фестиваль) проводилась с целью поддержки московских малых и средних предприятий, работающих в сфере производства, переработки и реализации чайной и кофейной продукции, а также демонстрации состояния и развития чайного и кофейного рынка России, содействия расширению торгово-экономического сотрудничества со странами-производителями и поставщиками чая и кофе.

В качестве основных задач выставки-ярмарки также были определены пропаганда здорового образа жизни и возрождение традиций семейного чаепития.

Учитывая, что данный Фестиваль проводился в год 65-летия Победы, в честь специально приглашенных ветеранов Великой Отечественной войны Международным благотворительным фондом В. Спивакова была организована концертная программа, основной темой которой стали песни военных лет. Совместно с Московским городским Советом ветеранов войны и труда ветеранам Великой Отечественной войны было подготовлено и вручено более 1000 праздничных чайных наборов.

Экспозиция выставки-ярмарки «Всемирный фестиваль чая и кофе» была сформирована по следующим разделам:

• чай, кофе;
• какао, шоколад;
• кондитерские изделия и выпечка;
• аксессуары, посуда, упаковка;
• мёд и продукты пчеловодства;
• подарки и сувениры.

В экспозиции общей площадью более 3000 кв. м. (как в павильоне №69, так и на открытой площадке перед павильоном) были представлены стенды 106 малых и средних предприятий, а также стенды 82 индивидуальных предпринимателей Творческого объединения «Золотая подкова» ЮВАО города Москвы. Свою продукцию представили такие известные чайные и кофейные компании как ООО «Компания «Май», ООО «Орими Трэйд», ООО «Русская чайная компания», ЗАО «Чайная компания №1», ООО «Монтана Кофе», ООО ГК «Тарпан» и многие другие.

Отдельно стоит отметить участие представительств крупнейших зарубежных чайных и кофейных компаний из Китая, Индии, Шри-Ланки, Кении и других стран мира.

Во время работы Фестиваля был проведен конкурс «Самый популярный напиток Фестиваля» (далее – Конкурс) в рамках которого было опрошено методом случайной выборки посетителей Фестиваля более 300 человек с целью выявления наиболее предпочтительных марок чая и кофе. Опрос показал, что массовые потребители из всего многообразия знают по 5-6 марок и на выставке впервые дегустировали многие сорта чая и кофе. Для анализа и оценки результатов было образовано общественное жюри под председательством главного редактора журнала «Моя Москва» В. Истоминым.

Суммирование весовых оценочных характеристик по каждой марке чая/кофе выявил следующих изготовителей самого популярного чая/кофе – победителей конкурса, которым и были вручены Дипломы «Самый популярный напиток Фестиваля»:

• ООО «Орими Трэйд» - за изготовление популярных марок чая Гринфилд, Тесс, Принцесса Нури.
• ООО «Компания «Май» – за изготовление популярных марок чая Майский, Лисма.
• ЗАО «Чайная компания №1» – за изготовление популярной марки чая Надин.
• ООО «Монтана Кофе» - за изготовление популярной марки кофе Монтана Кофе.
• ООО «Орими Трэйд» - за изготовление популярных марок кофе Жардин, Жокей.
• ООО «Ко энд Фе» - за изготовление популярной марки кофе Ко&Фе.
• Специальный диплом «За высокое качество продукции» был вручен ИП Погадаеву А.В. (Краснодарский край).

Для организации и проведения программы Фестиваля в павильоне №69 были смонтированы:

• «Этно-сцена» (6х4 м.) для выступления музыкальных коллективов, обеспеченная необходимым звуковым оборудованием;
• «Декоративная площадка» - зона «Национального чаепития» - для демонстрации национальных чайных церемоний разных стран 
• Зона «В мире фантазий» для знакомства посетителей с возможностями участия в тематических туристических поездках в чае- и кофе- производящие страны 
• Зона «Национальный павильон «Монголия» (юрта - гэр) для знакомства посетителей с особенностями монгольского национального чаепития 
• «Главная сцена»  на улице перед павильоном №69 для выступления фольклорных коллективов разных стран
• «Сказочный город детства» – специализированная площадка для проведения развивающих занятий и игр для детей 6-10 летнего возраста.

В течение 4-х дней в период с 19 по 22 мая 2010 года, выставку-ярмарку «Всемирный фестиваль чая и кофе» посетило свыше 47 000 человек, среди них более 150 представителей общественных организаций и более 1000 ветеранов войны и труда.

Главная идея Всемирного фестиваля чая и кофе - собрать все мировые традиции чае- и кофепития, познакомить с великим многообразием мира этих напитков: церемониями, сортами, фольклором разных стран и народов Земли, и можно смело сказать, что прошедший Фестиваль позволил всем посетителям своими глазами убедиться в этом, а также увидеть и оценить бесконечное разнообразие мира чая и кофе и познакомиться с новинками чайной и кофейной продукции.

Мы ждем Вас в следующем году!